役員
役員等一覧
| 任期： | 平成29年1月1日から平成31年12月31日 | |
|---|---|---|
| 理事長： | 宮本敬久 | 九州大学大学院 |
| 理事： | 五十君靜信 | 東京農業大学 |
| 木村 凡 | 東京海洋大学大学院 | |
| 工藤由起子 | 国立医薬品食品衛生研究所 | |
| 久米田裕子 | （公社）大阪食品衛生協会 | |
| 小西良子 | 麻布大学 | |
| 杉山寛治 | (株)マルマ | |
| 寺嶋 淳 | 岩手大学 | |
| 中野宏幸 | 広島大学大学院 | |
| 西川禎一 | 大阪市立大学大学院 | |
| 野田 衛 | （公社）日本食品衛生協会 | |
| 三宅眞実 | 大阪府立大学大学院 | |
| 三好伸一 | 岡山大学大学院 | |
| 門間千枝 | 東京都健康安全研究センター | |
| 横井川久己男 | 徳島大学大学院 | |
| 監事： | 西井成樹 | (株)ファルコバイオシステムズ |
| 盛田隆行 | 攝津製油(株) | |
| 学会事務局： | 八木 忍 | （一財）東京顕微鏡院 |
評議員
| 池田徹也 | 北海道立衛生研究所 |
| 石黒 厚 | イカリ消毒(株) |
| 石村勝之 | 元広島市衛生研究所 |
| 泉谷秀昌 | 国立感染症研究所 |
| 磯部順子 | 富山県衛生研究所 |
| 岩出義人 | 三重県保健環境研究所 |
| 江藤良樹 | 福岡県 |
| 大塚佳代子 | 埼玉県衛生研究所 |
| 緒方喜久代 | (公社)大分県薬剤師会検査センター |
| 荻原博和 | 日本大学 |
| 小澤一弘 | (株)中部衛生検査センター |
| 加藤一郎 | (株)伊藤園 |
| 鎌田洋一 | 甲子園大学 |
| 河合高生 | (地独)大阪健康安全基盤研究所 |
| 川崎 晋 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 川瀬雅雄 | 新潟県 |
| 川本伸一 | (公社)日本食品科学工学会事務局 |
| 枳穀 豊 | アヲハタ(株) |
| 久田 孝 | 東京海洋大学学術研究院 |
| 栗原健志 | (株)農林漁業成長産業化支援機構 |
| 黒木俊郎 | 岡山理科大学 |
| 小嶋由香 | 川崎市健康安全研究所 |
| 小関成樹 | 北海道大学大学院 |
| 後藤黄太郎 | 岐阜県保健環境研究所 |
| 後藤清太郎 | 日本ハム(株) |
| 齊藤志保子 | 秋田県健康環境センター |
| 重本直樹 | 広島県立総合技術研究所保健環境センター |
| 勢戸祥介 | 大阪府立大学大学院 |
| 高橋尚美 | (株)明治 |
| 田中 忍 | 神戸市環境保健研究所 |
| 谷川基喜 | （一社）神戸食品微生物科学協会 |
| 豊福 肇 | 山口大学 |
| 中口義次 | 石川県立大学 |
| 中沢春幸 | （一社）長野県食品衛生協会 |
| 中嶋 洋 | 岡山県環境保健センター |
| 仲部美加 | (一財)日本食品分析センター |
| 中村寛海 | (地独)大阪健康安全基盤研究所 |
| 林谷秀樹 | 東京農工大学大学院 |
| 原田誠也 | 熊本県保健環境科学研究所 |
| 日野亮一 | 生活協同組合連合会コープきんき事業連合 |
| 平井昭彦 | 東京都健康安全研究センター |
| 藤川 浩 | 東京農工大学 |
| 堀川和美 | (公財)北九州生活科学センター |
| 三澤尚明 | 宮崎大学 |
| 三輪憲永 | 東海大学短期大学部 |
| 村上 拡 | 攝津製油(株) |
| 森 功次 | 東京都健康安全研究センター |
| 森田幸雄 | 東京家政大学 |
| 森 哲也 | (一財)東京顕微鏡院 |
| 矢口貴志 | 千葉大学真菌医学研究センター |
| 柳平修一 | ROBY フードセーフティコンサルティング |
| 山崎浩司 | 北海道大学大学院 |
| 山崎伸二 | 大阪府立大学大学院 |
| 山本茂貴 | 内閣府食品安全委員会 |
| 横山敬子 | 東京都健康安全研究センター |
| 吉田信一郎 | (一財)日本食品分析センター |
| 和田真太郎 | (一財)東京顕微鏡院 |
| 和田貴臣 | (一財)広島県環境保健協会 |
編集委員会
| 委員長： | 木村 凡 |
|---|---|
| 委員： | 稲津康弘，上田成子，河合高生，久田 孝，工藤由起子， |
| 黒木俊郎，勢戸祥介，千葉隆司，林谷秀樹，平井昭彦，森田幸雄 |
