協賛
- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
- 山崎製パン株式会社
- 攝津製油株式会社
- 公益社団法人日本食品衛生協会
- 日本ハム株式会社
- 雪印メグミルク株式会社
- 株式会社日清製粉グループ本社
- 株式会社中部衛生検査センター
- 丸大食品株式会社
- 安曇野食品工房株式会社
- 日清オイリオグループ株式会社
- 株式会社ファルコバイオシステムズ
- ビオメリュー・ジャパン株式会社
- 一般社団法人神戸食品微生物科学協会
- 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
企業展示
- タカラバイオ株式会社
- 攝津製油株式会社
- 株式会社セントラル科学貿易
- メディカテック株式会社
- 日水製薬株式会社
- 東洋紡株式会社
- 栄研化学株式会社
- サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社
- メルク株式会社
- 日本ハム株式会社
- 株式会社島津製作所
- 株式会社テクノスルガ・ラボ
- スリーエムジャパン株式会社
- 東洋器材科学株式会社
- フィルジェン株式会社
- 株式会社エルメックス
- ヤマト科学株式会社
- デンカ生研株式会社
- 極東製薬工業株式会社
- ブルカージャパン株式会社
- 株式会社スギヤマゲン
- 宮崎大学
- 内閣府 食品安全委員会
- 大日本印刷株式会社
- 有限会社テクノアメニティ
- ＪＮＣ株式会社
- コージンバイオ株式会社
- 株式会社カネカ
- 関東化学株式会社
- アイネクス株式会社
- BIOSYNTH AG
- 日本ポール株式会社
- ビオメリュー・ジャパン株式会社
- 日本板硝子株式会社
- アズワン株式会社
- アヅマックス株式会社
- 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社
- NBRP病原細菌（岐阜大・大阪大・群馬大）
- コダカマイクロバイオロジーアンドサイエンス合同会社
- 三共空調株式会社
- エア･ブラウン株式会社
- 株式会社ファスマック
- 株式会社プラクティカル
- 株式会社スギヤマゲン
要旨集広告
- 山崎製パン株式会社
- 攝津製油株式会社
- 公益社団法人日本食品衛生協会
- 株式会社セントラル科学貿易
- 日水製薬株式会社
- 東洋紡株式会社
- 株式会社食品化学新聞社
- バイオ・ラッド・ラボラトリーズ株式会社
- サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社
- 日本ハム株式会社
- アイセル株式会社
- 株式会社日吉
- スリーエムジャパン株式会社
- イカリ消毒株式会社
- 株式会社エルメックス
- 株式会社生物技研
- 株式会社中部衛生検査センター
- 極東製薬工業株式会社
- 丸大食品株式会社
- 大日本印刷株式会社
- 日清オイリオグループ株式会社
- 中央法規出版株式会社
- 株式会社ファルコバイオシステムズ
- ビオメリュー・ジャパン株式会社
- 株式会社アルボース
- アズワン株式会社
- 一般財団法人日本食品分析センター
- 株式会社AFIテクノロジー
- 株式会社プラクティカル