実行委員会

実行委員会コア委員

　　木村　凡（東京海洋大学）：委員長
　　久田　孝（東京海洋大学）：事務局
　　高橋　肇（東京海洋大学）：事務局、会場
　　藤村　晶（イカリ消毒株式会社）：受付業務全般
　　山内浩子（イカリ消毒株式会社）：受付業務全般
　　川崎　晋（食品総合研究所）：会場
　　山口敏季（日本缶詰協会研究所）：会場
　　五十君静信（国立医薬品食品衛生研究所）：優秀発表賞選考
　　仲真晶子（東京都健安研センター）：優秀発表賞選考
　　田中廣行（日本食品分析センター）：優秀発表賞選考
　　指原信廣（キユーピー株式会社）：優秀発表賞選考
　　駒木　勝（日本缶詰協会）：会計業務相談役