日本食品微生物学会食品の安全と機能向上のために

総会・セミナー

令和8年熊本地震並びに千葉豪雨、石川・富山豪雨、福井豪雨により被災された皆さま、また避難生活を余儀なくされている皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

被災地の1日も早い復旧・復興と、皆さまの安全、そして平穏な日常が1日も早く戻りますよう心よりお祈り申し上げます。


日本食品微生物学会

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食品の安全や品質管理に係る微生物検査、研究活動を続けています。