学術総会

Annual meeting

第29回 日本食品微生物学会 学術総会開催のご案内

第29回日本食品微生物学会学術総会を下記の要領で開催いたします．また，一般演題を下記の日程で募集する予定ですので，併せてお知らせいたします．多くの皆様のご発表，ご参加をお願い申し上げます．

第29回日本食品微生物学会学術総会
学術総会長　中野宏幸
（広島大学大学院生物圏科学研究科　教授）

日時
平成20年11月12日（水）～ 13日（木）
会場
広島国際会議場（〒730-0811 広島市中区中島町1-5 平和記念公園内）
プログラム
詳細は下記よりダウンロードしてください。
プログラム詳細（PDF：110KB）

特別講演
「鳥類免疫学への招待 －ニワトリモノクローナル抗体のBSE等各種診断系への活用－」
松田治男（広島大学大学院・生物圏科学研究科）
座長：中野宏幸（第29回日本食品微生物学会・学術総会長）

教育講演 .1
「カット野菜の安全性と微生物制御技術」
泉秀実（近畿大学・生物理工学部）
座長：川本伸一（農研機構・食品総合研究所）

教育講演 .2
「食中毒細菌の検出・同定システムの新展開」
江崎孝行（岐阜大学大学院・医学系研究科）
座長：甲斐明美（東京都健康安全研究センター）

シンポジウム .1「ストレス環境における微生物とその制御」
オーガナイザー　宮本敬久（九州大学大学院）
石村勝之（広島市衛生研究所）
  1. 「有害菌制御のためのストレス微生物学概論」
    土戸哲明（関西大学化学生命工学部）
  2. 「次亜塩素酸による洗浄・消毒機構と細菌の損傷」
    福崎智司（岡山県工業技術センター）
  3. 「酸性条件下で受けるストレス・損傷に対する細菌の挙動とその制御」
    指原信廣（キユーピー(株)研究所）
  4. 「低温下で細菌の受けるストレス・損傷とその耐性機構」
    木村　凡（東京海洋大学）
  5. 「食品における耐熱性芽胞形成菌の生育特性と制御」
    宮本敬久（九州大学大学院）

シンポジウム .2「わが国の食品微生物検査の展望」
オーガナイザー　浅尾　努（大阪府立公衆衛生研究所）
和田貴臣（広島県環境保健協会）
  1. 「ICMSFによる微生物規格基準設定の考え方」
    春日文子(国立医薬品食品衛生研究所)
  2. 「日本の衛生指標菌試験法のあるべき姿」
    浅尾　努(大阪府立公衆衛生研究所)
  3. 「食品の微生物試験標準法に関する国内の動向」
    五十君　靜信(国立医薬品食品衛生研究所)
  4. 「食品微生物検査の信頼性確保を目指して」
    田中　廣行(日本食品分析センター)

一般演題
ランチョンセミナー
参加資格
会員，非会員を問わずどなたでも参加していただけます．
学術総会長
（参加費には講演要旨集代を含みます．）
会員事前登録 ： 6,000円
会員当日登録 ： 7,000円
非会員（事前、当日とも） ： 7,000円
学生 ： 3,000円（学生非会員は当日受付のみ）
講演要旨のみ ： 3,000円
事前登録締切り
事前登録：平成20年10月21日（火）
日本食品微生物学会雑誌（25巻１号・２号・３号）綴じ込み，あるいは郵便局備え付けの振込用紙をご利用下さい．

※要旨集は振込み用紙の住所に発送させていただきますので，正確にご記入いただきますようお願い申し上げます。送付先が異なる場合は，お手数ですが事務局までお知らせ下さい。

口座番号： 01330-5-97455
加入者名： 第29回日本食品微生物学会学術総会
お早めに領収書が必要な方は事務局までご連絡ください．振込み後の返金はできませんのでご注意下さい．（今回はホームページからのクレジットカード決済はありません．ご了承下さい．）
学術交流会
日時 ： 平成20年11月12日（水）講演終了後～
会場 ： 広島国際会議場 ひまわり
会費 ： 7,000円
参加費共にできる限り事前登録をお願いいたします．
当日受付もいたしますが，定員になり次第締め切らせていただきます．

事前登録締め切り：平成20年10月21日（火）
一般演題募集要項
  1. 発表演題、要旨共にウェブサイトよりお申し込み下さい．(オンライン登録を利用できない方は事務局へご連絡下さい。)
  2. 発表者は正会員および学生会員に限ります．共同発表者はその限りではありません．
  3. 発表時間は講演時間7分，討論時間3分を予定しております．
  4. 発表はすべて液晶プロジェクターを用いてPowerPointで行います．
  5. 発表演題申込み締め切り：平成20年8月1日（金）　（終了）
  6. 講演要旨締め切り：平成20年9月1日（月）　（終了）
  7. 発表用ファイル提出締め切り：平成20年10月21日（火）必着
  8. 発表用ファイルはWindows, PowerPointで作成し，CD-Rで事務局まで郵送してください．なお，プロジェクターでの映写は，Windows XP, PowerPoint2003を使用する予定です．CD-Rは総会終了後，事務局が責任をもって裁断し破棄させていただきます．
宿泊
総会ホームページ等を参考に、各自でご手配ください．
事務局
〒739-8528 東広島市鏡山1－4－4
広島大学大学院生物圏科学研究科食品衛生学教室内
第29回日本食品微生物学会学術総会事務局
担当：島本 整 (しまもと　ただし) Tel & Fax：082-424-7897
総会問い合わせ専用 E-mail : jsfm29@hiroshima-u.ac.jp
URL: http://med-gakkai.com/jsfm29/

過去の学術総会一覧