日本カテキン学会設立20周年記念講演会のご案内

本会は設立20周年を迎えるに至りました。これもひとえに皆様方のご支援の賜物と深く感謝申し上げます。 つきましては皆様方への感謝の意を表したく、下記の通り設立20周年記念講演会を催したいと存じます。 皆様にはご多用のところ恐縮ですが、ぜひご来場いただきますようご案内申し上げます。

開催日時および場所

日時：2024年12月14日（土）10:00～16:20
場所：昭和大学上條記念館（東京都品川区旗の台1丁目1番地20）

プログラム

10:00～10:15　開会の辞　学会長　島村忠勝（昭和大学）

10:20～11:10　記念講演１
　　　　　　　 茶ポリフェノールと脂質との分子間相互作用
　　　　　　　 中山 勉（静岡県立大学 食品栄養科学部）

11:10～12:00　記念講演２
　　　　　　　 カテキンと脳
　　　　　　　 海野 けい子（静岡県立大学 茶学総合研究センター）

12:00～13:30　昼休憩

13:30～14:20　記念講演３
　　　　　　 　ポリフェノールの機能性発現おける緑茶カテキンレセプターの役割
　　　　　　 　立花 宏文（九州大学大学院 農学研究院 生命機能科学部門）

14:20～15:10　記念講演４
　　　　　　　 ブドウ球菌毒素の毒性発現に対するカテキン類の抑制作用に関する研究
　　　　　　 　島村 裕子（静岡県立大学 食品栄養科学部）

15:10～15:30　休憩

15:30～16:20　記念講演５
　　　　　　　 カテキンとインフルエンザ予防：臨床的なエビデンスの確立を目指して
　　　　　　　 山田 浩（静岡県立大学 薬学研究院）

16:20～　　　 閉会の辞　増田 修一（静岡県立大学 食品栄養科学部）