損傷菌セミナー2020および大阪府立大学微生物制御研究センターシンポジウム2020 ≪創立5周年記念合同主催≫ 「微生物胞子の損傷・殺滅とその評価・予測」

日時

2020年6月5日（金）9:50～17:05（交流会は17:20～19:00）

場所

大阪府立大学I- SiteなんばC2/C3（口頭講演）およびA1/A2（ポスター・交流会）9時受付開始。大阪メトロ御堂筋線か四つ橋線なんば駅から徒歩15分・大国町駅から10分。ロビーは9時開場・参加およびポスター受付開始。

内容

（演者敬称略）
開会挨拶（4/5Fホール）土戸哲明（損傷菌研究会代表）・古田雅一（微生物制御研究センター長）

カビ胞子の加熱・ガンマ線照射による損傷の検出と評価
堀切茂俊（パナソニックエコシステムズ(株)、大阪府大院・工）
好熱性細菌胞子の加熱損傷
中野みよ（東洋食品研）・青山好男（前東洋食品研）
枯草菌胞子の発芽機構とその損傷
坂元　仁（大阪府大・微制研）
ポスター研究発表会（プログラムは損傷菌研究会HPに5月20日頃掲載）：
殺菌・静菌処理への微生物の抵抗性、損傷・修復の研究・対策技術の最前線
過酸化水素による枯草菌胞子の損傷機構の解析
桑名利津子（摂南大・薬）
細菌・カビ胞子の殺滅と食品微生物制御のための予測モデリング
藤川　浩（東京農工大）
損傷菌・損傷胞子の殺損反応解析とプロセス評価の提案
土戸哲明（大阪府大・微制研）
パネルディスカッション：
微生物制御における損傷菌問題

閉会挨拶
交流会〔別途参加登録が必要〕

ポスター発表申込み要領

ポスターセッションでの研究発表を募集しますので、奮ってお申し込みください。情報交流を目的としますのでオリジナルである必要はなく、他学会などで発表した内容のものでも結構です。発表申込みは、損傷菌研究会のホームぺージ（下記）から所定の発表申込み用紙のファイルをダウンロードし、①演題と②著者全員の氏名（発表者名の前に〇印付記）・③申込者名と④所属・連絡先（E-mailアドレス）、⑤発表要旨（所定字数）を記入の上、お早めに研究会事務局宛お申し込みください。借用パネル数の関係で申込み順20件程度に限定の予定です（最終締切は5月18日(月)）。

参加申込みと参加費

損傷菌研究会URL《https://sites.google.com/site/injuredmicrobes/》から申込書をダウンロードして研究会事務局にメールで送付するとともに、参加費を5月18日（月）までに郵便振替で口座記号番号（00990-4-210394；口座名称は日本損傷菌研究会）にお送りください（その際お手数ですが、講演会参加費と交流会参加費の内訳をご記入ください。振込の確認により確定となり、期日以降は当日参加の扱いになります）。講演会・交流会への事前参加登録締切は、郵便振替で5月18日（月）振込分までです。
当日参加については、講演会の場合定員（100名）に余裕がある場合に受付けますが、要旨集が不足した場合お渡しできない可能性がありますので予めご了承ください。交流会の場合は必ず事前参加登録をお願いします。
参加費は、講演会では事前登録の場合、一般会員4,000円、非会員6,000円（学生は無料）。当日参加は、一般会員6,000円、非会員8,000円（学生2,000円）。会場で当日研究会への入会も可能です（入会費・年会費無料）。また、交流会の参加費は、会員・非会員とも一般4,000円、学生2,000円です。学生の方は当日学生証をご提示ください。
〔問合せ・申込先〕
なるべくE-mailでお願いします。
連絡先：〒599-8570 堺市中区学園町1-2　大阪府立大学研究推進機構微生物制御研究センター内
日本損傷菌研究会　担当岡林/E-mail:cro22578@osakafu-u.ac.jp、TEL: 072-252-1161（内線4219）

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