第55回日本食品微生物学会学術セミナー（神戸）開催のご案内
技術の進歩と微生物検査～変わるもの・変わらないもの～
- 開催日時
- 2024年11月29日（金）13:30～
- 開催場所
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神戸市中央区文化センター 多目的ルーム
神戸市中央区東町115番地 １階 （JR・阪急・阪神・市営地下鉄山手線三宮駅から徒歩6分
https://www.kobe-bunka.jp/facilities/chuo/chuo-content/ - 参加費 資料代
- 2,000円
事前のお振り込みをお願いします。振込先は参加申込フォームに記載してあります。 - 参加定員
- 100名（受付は先着順とし、定員になり次第終了します。）
- 参加申込サイト
- 以下のURLまたは二次元コードからお申込みください。
https://forms.gle/hZz6y1hkoD8LqHzK7
- プログラム
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12:30～ 受付開始
13:30～ 開会挨拶 日本食品微生物学会副理事長 宮本 敬久（九州大学）
【第一部】座 長: 河合 高生 先生（大阪健康安全基盤研究所）
13:35～14:10 講演１
演 題：食品細菌検査における技術進歩に伴う考え方の変遷
講演者：神吉 政史 先生（大阪健康安全基盤研究所）14:10～14:45 講演２
演 題：食品の微生物検査における試験法の推移 ～従来法の重要性と新技術による検査精度向上の可能性
講演者：内田 和之 先生（ビオメリュー・ジャパン株式会社）14:45～14:55 休憩（10分間）
14:55～15:10 展示企業からのお知らせ【第二部】座長:日根野谷 淳 先生（大阪公立大学）
15:10～15:45 講演３
演 題：MALDI-TOF MSの歴史的発展、微生物同定への展開および最新モニタリング技術
講演者：道家 康平 先生（ブルカ―ジャパン株式会社）15:45～16:20 講演４
演 題：リアルタイムPCR法を用いたカンピロバクター属菌の定量的検出法とその活用
講演者：伊藤 智 先生（神戸学院大学）16:20～16:55 講演５
演 題：地方衛生研究所における次世代シーケンサーの活用と今後の展望
講演者：若林 友騎 先生（大阪健康安全基盤研究所）16:55～17:00 学会事務局からのお知らせ
17:00～17:05 閉会の挨拶 代表世話人 野本 竜平（神戸市健康科学研究所）
- お問い合わせ
- 神戸市健康科学研究所 野本 竜平
E-mail：jsfm55kobe@gmail.com