総説・原著・短報・技術・調査・資料（J-STAGE公開から1年）
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| 順位 | 巻・開始頁 | 記事種別 | タイトル | 著者 | 月平均 アクセス数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 32_192 | 原著 | さまざまなO血清群に属する志賀毒素産生性大腸菌の市販選択培地上での生育特性 | 秋吉 充子, 中村 寛海, 伊豫田 淳, 石原 朋子, 加藤 結子, 井口 純 | 39.92 |
| 2 | 32_209 | 調査 | 東京都内に流通する牛内臓肉からの糞便系大腸菌群，ベロ毒素産生性大腸菌，Campylobacter jejuni/coli, SalmonellaおよびListeria monocytogenes検出状況 | 下島 優香子, 井田 美樹, 西野 由香里, 石塚 理恵, 黒田 寿美代, 仲真 晶子, 平井 昭彦, 貞升 健志, 甲斐 明美 | 35.50 |
| 3 | 32_219 | 技術 | 環境中のノロウイルスの拭き取り検査における生物発光酵素免疫測定法（BLEIA法）の検討 | 下村 力斗, 清水 大輔, 中川 弘 | 35.25 |
| 4 | 32_153 | 事例 | パンを原因としたノロウイルス集団食中毒事例 | 土屋 祐司, 佐原 篤, 神保 達也, 中野 哲志, 加藤 和子, 小粥 敏弘, 小杉 国宏 | 29.67 |
| 5 | 32_185 | 原著 | ナチュラルチーズ工場におけるListeria属菌の環境モニタリングへの自動免疫蛍光測定装置の利用 | 宮本 真理, 菊次 智, 須藤 朋子, 西原 正晴, 石井 哲, 藤田 孝, 鷲尾 信幸 | 24.67 |
| 6 | 32_215 | 技術 | 腸管出血性大腸菌の主要なO血清群と病原性遺伝子を判定するOne-shotマルチプレックスPCR法の開発と評価 | 井口 純, 秋吉 充子, 伊豫田 淳, 大西 真 | 23.83 |
| 7 | 32_001 | 総説 | 食品媒介リステリア症と食品製造施設のリステリア汚染--リステリアの施設定着株を取り巻く話題-- | 中村寛海 | 22.75 |
| 8 | 32_199 | 短報 | 牛および豚肝臓からのCampylobacter jejuniおよびC. coliの分離と薬剤感受性 | 森 哲也, 市川 希美, 岸野 かなえ, 和田 真太郎, 鄒 碧珍, 難波 豊彦, 伊藤 武 | 19.42 |
| 9 | 32_029 | シンポ | シンポジウムII 食品の品質確保における期限表示のあり方 包装食品の腐敗・変敗 | 久田 孝 | 14.75 |
| 10 | 32_095 | 教育講演 | 宿主-腸内フローラ相互作用 | 大野 博司 | 11.67 |